福岡のお取寄 高橋商店のさわらの粕漬を食べてみる
実家からのいただきもの。
原材料とか。
冷凍なんで解凍する必要ありだけど、レンチンでいけるところがよい。
作り方…レンチンすればよいらしい。
作ったらこんな感じ。
内袋があってそれを広げて皿に盛ると皿が汚れないっていう気遣い？
開け方失敗してグチャってなっちゃったけど…やわらかくておいし。
そんなこんなでビールと一緒にいただき！
たいらぎ貝の貝柱粕漬け・海茸粕漬けを扱う粕漬けの専門店 – 柳川 有明漬の高橋總本舗（たかはしそうほんぽ）
http://www.ariakezuke.com/