ラーメン

なかなかニッチなところを攻めたご当地ラーメン。 原材料とか。 作ったらこんな感じ。 鶏ガラベースのスープで独特な風味。 たとえるなら、鴨南蛮って感じがする。 に ...

トムとジェリーとのコラボってことで。 原材料など。 作ったらこんな感じ。 フタの裏にはトムとジェリーのうんちく。 塩ちゃんこ的な？さっぱりとした味。 和ラーって ...

週末久しぶりに。 ちょっと寒かったんで温まりそうな辛味噌。 味噌が香ばしくて好み。 ちぢれ麺で猫舌にはスープがいい感じで麺と食べれていい。 辛さもあって汗かきか ...

花見がてら久しぶりに。 麺やスープはうめぇんだけど、チャーシューがハムっぽくって良き！ 何度食べても安定の味やね。 そんなこんなで、美味しくいただき！ らぁ麺蒼 ...

こないだ晩飯にフラッと寄った。 ちょい寒かったので、みそであったまることに。 何よりメンマがよい。 キクラゲは具としては好みが別れるところかな…。 麺は細麺のス ...

あ あ あ あ

なんとか手に入れてもらった…東海地方では探しても探しても見つからない代物。 原材料とか。 出来上がりはこんな感じ…ネギはトッピング。 とっても懐かしい…素朴？な ...

こないだ実家に帰る折に腹減ったので。別の店に行こうと思ったんだけど、まさかの休み…で、その近所でどこかないかな？と探してたまたま入った。 麺がもちもち？でうめぇ ...

数量限定っってのと、さっぱり味っぽかったので。 原材料とか。 作ったらこんな感じ。 個人的にカニカマ苦手だから入っててちょっとゲンナリ...。 でも、さっぱり塩 ...

なんだかうまそうだったので。 原材料とか。 作ったらこんなん。 ん...お湯多かったかな...。 スープは少し薄めな気がするかな。 んでも、マッサマンの香りがよ ...

デットストック。 エースコックって何かいつも攻めた商品(例えばこれ)を出すような気がする。 原材料とか。 作ったらこんな感じ。 至ってシンプル。 味は...ガチ ...

ずっとなかった？豚骨が出たというんで試しに。 原材料とか。 作ったらこんなん。 豚骨！って感じは抑え目マイルド。 若干ピリ辛だけど、カップヌードルっぽい味な気が ...

たまたまよったショッピングモールで沖縄フェアやってたんで購入。 原材料とか。 作ったらこんなん。 ネギはうちのをトッピング。 チャーシュー？焼き豚？は付属。 ラ ...

こないだ買い物に出かけた折にふらっと。やっぱ寒い日にゃ味噌かなぁ？ 麺はちぢれ麺の少し太めで食べ応えあり。チャーシューはハムみたいにやわかい。メンマもスジを気に ...

金ちゃんラーメン。 金ちゃんヌードルはカップ麺で、こっちは袋麺。 原材料とか。 作ったらこんな感じ。 ネギはうちにあったのをトッピング。 麺うま。 やっぱ、袋麺 ...