岐阜市の中華料理屋 新海楼 菅生店でパーコーラーメンを食べてみる

晩御飯は中華食べたいぞ！となり。
前に冷やし中華をテイクアウトした事があったけど…うまかったので、他もうまいだろうという事でこちらへ訪問。

排骨(パーコー)ラーメンなるものがあったので注文。

パーコーって何なのか知らずに食べたんだけど…うんま。
麺は縮れ系でスープは少々塩味が効いてる感じだった。
なお、ラーメンにレタスってのは初めてみたかも。

ちなみに、パーコーは豚肉に衣をつけて揚げた料理だそうな。

そんなこんなで美味しくいただき！