岐阜の土産 紅鮭くんせいを食べてみる

2015/08/10日々

土産。

見出し。

原材料。

皿に盛ったらこんなん。

まぁまぁ塩っけがあって、食べるにはごはんがいる感じ。
小骨が少しだけあって食べるのに気を遣わんといかんかったけど…ビールのつまみにゃちょうどいい感じ。

海なし県の岐阜で鮭？ってのは背景があるんだろうけど…。
細かいことは気にせず、美味しくビールといただき！

鮎の甘露煮、骨酒、道の駅｜岐阜の道の駅こぶしの里
http://www.hida-seiryu.com/