岐阜市のラーメン屋 一兆で”とんこつみそラーメン”を食べてみる
実家に帰る折になんか新しいラーメン屋あるなぁ…って思ってた。
腹減ったので入店。寒かったんで味噌を注文。
麺はストレート。
スープはとんこつの独特の香りがかなり抑えめで飲みやす。
キクラゲが良い。メンマを柔らかくてよろし。
後で知ったんだけど、なんか覚えある店名だし食べた事あるような?って思ったら…
名古屋にいたとき行った事ある店で岐阜に移転したそうで(記事はここ)。
そういう事もあるんだなと、少し驚いた。
そんなこんなで美味しくいただき!
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