日々

岐阜に用事があった折、昼飯食べるタイミングを逃したのでどっかないかな? って事でネットに聞いてみたら、3時のおやつの時間帯でもやってる蕎麦屋があったので。 少し ...

日々

こないだ岐阜に用事があって行った折、昼はそばがええなという事で。 まぁまぁの細めの麺でツユは濃いめ。 コシがあるっていうのか…とにかくとても食べ応えあって美味か ...

日々

去年の事だけど京都に用事があって行った折に蕎麦でもという事で。 ただ…京都市内の蕎麦屋はどこも混んでたので、諦めかけてたらあったので。 蕎麦はうめ! 豚汁?って ...

日々

こないだ岐阜に行った折に腹減ったってことでランチでふらっと。 メニュー名は忘れたけど…三種のそばの食べ比べセット。 そばは二八?こしがあってよい。 天ぷらうまか ...

日々

店ができた事は知ってたんだけど…ずっと気になってて行った事なかったので思い切って。 まずは、せいろやろ?って事で注文。 十割も二八もどっちもうめ。 やっぱ十割が ...

日々

近所だけど行ったことなかったので。 この日は少し寒かったので温まりそうなメニューをということで。 卵とじがあつあつ。 うどんは柔らかくでよろし。 麩が汁すってよ ...

日々

こないだ再訪問で晩御飯食べに。 でっかいエビ! 食べ応えあってよろし。 そんなこんなで、美味しくいただき。

日々

昔からある近所の老舗な定食屋…灯台下暗し…行ったことなかった。 で、ちょっと暑かったので冷たいのを。 懐かしい感じ。 うどんはコシがあって食べ応えあり。 そんな ...

日々

石川&福井を訪れた際に昼飯はそばにしようという事になり。 越前そばの里にあるお店でざるそばセットを注文。 そば、コシがあってウマ。 でも、天ぷら...特に海老天 ...

カフェ

近所にあって言ったことなかったので...ちょっとお高級な感じで躊躇してた。 まずは、細打ちのせいろ。 んで、平打ちのせいろ。 きしめんっぽい平たいそばって初めて ...

ラーメン

日清ってこういうカップ麺も作ってたんだ...知らんかった。 原材料とか。 作ったらこんな感じ。 見た目はいかにもなそばで、デカって名乗ってるだけあってまぁまぁの ...

日々

こないだお昼に。 まだまだムシッと暑いのでさっぱりめ。 ファストフードで気軽にそば食べれるってのがここのいいとこかも。 もちょいわさび辛くていいかなとも思うけど ...

日々

小腹が空いたときにと。 原材料。 作ったらこんな感じ...お湯いっぱい入れすぎ? 大味だったりするかな?って思ったけど、むめ。 ほんと、小腹が空いたときちょっと ...

日々

こないだ晩御飯にそば食べようってことに。 鴨のたたきも別注。 鴨そばに使うからあるんだろうと勝手に予想してるんだけど、お上品な味。 ビールのつまみにいただき。 ...

日々

どん兵衛と並んで定番? 原材料。 作ったらこんなん。 安定の味。 どん兵衛よりちょっと塩辛いかも。 そんなこんなで、美味しくいただき。 東洋水産株式会社