岡山県赤磐市のラーメン屋 仙助で”チャーシュー入り 中華そば”を食べてみる
こないだ岡山に用があって行った折、昼飯を食べに。 せっかくなんでご当地ラーメンをという事で地元の老舗店へ。 豚骨ベースの昔ながらのラーメン。 麺はストレートで…
豚骨
名古屋のラーメン屋 らぁ麺 蒼空で”平子らぁ麺”を食べてみる
花見がてら久しぶりに。 麺やスープはうめぇんだけど、チャーシューがハムっぽくって良き！ 何度食べても安定の味やね。 そんなこんなで、美味しくいただき！ らぁ麺…
名古屋のラーメン屋 熊本ラーメン専門店 一番星でラーメンを食べてみる
こないだ飲みに行った帰りに小腹が空いたので。 高菜をちょっと添えて。 とんこつってったら紅生姜なのは古い？けど、これだな。 定番な感じ？だけど、散々飲んだ後で…
岐阜県のラーメン屋 二代目 白神で”博多ラーメン”食べてみる
こないだ実家に帰る折にちょうど昼ごはん時間だったので、久しぶりにと。 ザ・博多ラーメンなラーメンで。 細麺でスープは白濁、きくらげに薄切りのチャーシュー、お好…
愛知県豊田市のラーメン屋 有頂天で”辛みそラーメン”を食べてみる
昼飯ってことで。 久しぶりにと。 ええね、パンチが効いてて。 でも、まろやかな辛さ？で躊躇なく食べれてよろし。 そんなこんなで、いつも美味しくいただき。 博多…
名古屋のラーメン屋 らぁ麺 蒼空で”平子らぁ麺”を食べてみる
ツレと遠出した帰りに腹減ったってことで。 豚骨＋魚介スープで見た目の色よりあっさり。 チャーシューがハムっぽくてこれまたあっさり。 なんか盛り付けオシャレなの…
愛知県豊田市のラーメン屋 有頂天で辛みそラーメンを食べてみる
こないだ職場の同僚と。 いつもだいたい味噌なんだけど、寒かったから辛いやつで。 辛いけど、寒いから体があったまっていい感じ。 ま、いつもながらゴマがきいててい…
刈谷ハイウェイオアシスのラーメン屋 ラーメン横綱でラーメンを食べてみる
遠出した帰りに伊勢湾岸走ってたら小腹が空いたんで。 久しぶりに食べたけど安定の味。 ネギ乗せ放題なのが幸せ。 ちなみに、横綱は豚骨醤油の一択なんでラーメンって…
名古屋のラーメン屋 らぁ麺 蒼空で”平子らぁ麺”食べてみる
最近近所にできたので偵察がてら。 チャーシューはハムっぽい感じで噛みごたえがあった。 硬めの麺が好みなんで、ちょっと麵が柔らかめだったかな？ ちなみに場所はこ…
名古屋のラーメン屋 ぎんやでつけ麺(冷)を食べてみる
野暮用の出先で用事が長引いたので。 つけ麺はあっちあちの石鍋に。 麺のアップ。 麺の上に糸唐辛子、あとチャーシューとシナチクとのり。 麺はほぼうどんな太麺。 …
名古屋のラーメン屋 萬来亭で塩ねぎチャーシューを食べてみる
同僚と。 塩とんこつチャーシューのたまご乗せ。 ニンニクをスプーンに3分の2くらいすくって入れると案配がええらしいので、してみた。 塩はさっぱりしててええな。…