日々

沖縄からの帰り、空港で飛行機を待ってたら腹減ってきたのとせっかくなものをという事で。 "県産魚の食べくらべ"なるメニューで沖縄でとれた魚の握り。 南国のカラフル ...

日々

沖縄旅行にて仕入れてきた。 原材料とか。 皿に盛ったらこんな感じ...黒いな。 イカ墨!全部真っ黒。 最近巷で定番のパリッとしたのでなく、しっとりとした食感。 ...

沖縄行った折の土産。 那覇空港のANAの店で。 原材料とか。 中身...青じそのタレ付き。 皿は保存するのに大変だからとタッパーに盛るとこんな感じ。 やっぱ、海 ...