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沖縄のお土産 スモーク工房 イカ墨ソーセージを食べてみる

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沖縄旅行にて仕入れてきた。

原材料とか。

皿に盛ったらこんな感じ...黒いな。

イカ墨!全部真っ黒。
最近巷で定番のパリッとしたのでなく、しっとりとした食感。

そんなこんなで、ペロッといただき。

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